• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola média ralada
• 3 col. (sopa) de Amido de Milho Apti 2 xícaras de chá de leite
Em uma panela, leve a margarina ao fogo e acrescente a cebola e deixe dourar. Dissolva o Amido de Milho no leite frio e junte à cebola dourada mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela.
• 1 kg de Mandioquinha
• 1 e 1⁄2 litro de água
• 1 tablete de Caldo de Carne Apti 1 copo de requeijão
• 2 copos de leite
Cozinhe a mandioquinha sem casca e previamente picada na água com o Caldo de Carne. Depois de cozido amasse bem, acrescente o copo de requeijão e o leite voltando para o fogo baixo, deixe ferver mexendo até virar um creme, adicione temperos, e desligue o fogo. Sirva em seguida.
• 1 pacote de Farofa Apti sabor Tradicional
• 1 lata de Figo em conserva
• 1 lata de Pêssego em conserva
• 200g de Uva passas
• 200g de Bacon cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de Manteiga sem Sal
Derreta a Manteiga, acrescente o Bacon e deixe fritar bem, adicione o Pêssego e o Figo e deixe refogar alguns minutos, acrescente a Uva passa e a Farofa Apti aos poucos para incorporar nos demais ingredientes. Baixe o fogo e acrescente uma das caldas (do Figo ou Pêssego) conforme a sua preferência.
• 1 pacote de Farofa de Bacon Apti
• 150 gramas de manteiga sem sal
• 2 bananas da terra picadinha
• 2 dentes de alho amassado
• 200 g de carne seca dessalgada e desfiada 1 punhado de coentro picadinho
Na panela coloque a manteiga e a banana, deixe fritar por uns 2 minutos, acrescente o alho e o coentro, de uma leve mexida e deixe fritar mais um pouquinho, acrescente a carne seca desfiada e misture, despeje todo o conteúdo da farofa, mexa até que tudo esteja bem uniforme, desligue e sirva.
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de Farinha de Aveia Apti
• 170g de creme de leite fresco (pode ser substituído por iogurte natural)
• Uma pitada de sal
• Linhaça Apti para salpicar (opcional)
• 1 xícara de frango cozido, desfiado e temperado a gosto (sugestão: Tempero para Aves, Peixes e Saladas Temperapti)
• 2 colheres (sopa) de requeijão ou creme de ricota
Misture todos os ingredientes da massa até ficar bem homogênea. Com o auxílio de um rolo, abra-a em cima de uma bancada enfarinhada. Corte a massa em formato de círculos, recheie com frango e requeijão (ou outro recheio que desejar) e feche apertando as bordas com um garfo.
Pincele com uma gema e salpique a linhaça. Coloque os pastéis em uma forma untada ou forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180º por 20 minutos. Se preferir, asse na airfryer por 7 a 8 minutos.
