Quindim
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Ingredientes
• 300g de Açúcar de Baunilha Apti
• 2 colheres (sopa) de água quente
• 100g de Coco Ralado sem Açúcar Apti 12 gemas
• 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Bata com a batedeira, as gemas, a margarina e o Açúcar de Baunilha. Hidrate o Coco Ralado com a água quente e junte à mistura mexendo manualmente. Unte as forminhas com bastante manteiga e açúcar, coloque uma quantidade do creme em cada forminha e asse em banho maria, coberto com papel alumínio.