Creme de Mandioquinha
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Ingredientes
• 1 kg de Mandioquinha
• 1 e 1⁄2 litro de água
• 1 tablete de Caldo de Carne Apti 1 copo de requeijão
• 2 copos de leite
Modo de preparo
Cozinhe a mandioquinha sem casca e previamente picada na água com o Caldo de Carne. Depois de cozido amasse bem, acrescente o copo de requeijão e o leite voltando para o fogo baixo, deixe ferver mexendo até virar um creme, adicione temperos, e desligue o fogo. Sirva em seguida.