Na panela de pressão, coloque um fio de óleo ou azeite, adicione a carne e refogue.
Em seguida, acrescente o tempero de carne e o caldo de costela, e mexa bem. Junte o tomate, a cebola, o pimentão, o alho e coloque água até quase cobrir a carne.
Deixe cozinhar na pressão por 40 minutos em fogo médio.
Após isso, coloque as batatas e as cenouras para cozinhar no caldo que formou, por aproximadamente 10 minutos.
Finalize com cheiro verde.