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Brigadeirão de Microondas

by BolosDocesSobremesas

Brigadeirão de Microondas

Créditos:Apti Alimentos | Instagram: @alimentosapti_oficial | YouTube: Apti Alimentos

Ingredientes

• 3 ovos inteiros

• 2 caixinhas de creme de leite

• 1 caixinha de leite condensado

• 2 xícaras (chá) de Chocolate em Pó 50% Apti 1 colher (sopa) de Açúcar de Baunilha Apti

• 1 colher (sopa) de Manteiga

• Chocolate Granulado Apti para decorar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque tudo num recipiente próprio para micro-ondas e devidamente untado. Leve ao forno por 8 minutos na potência máxima ou até que esteja com consistência firme. Desenforme, espere esfriar, decore com chocolate granulado e leve à geladeira.

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Pizzaiola

by Pratos

Pizzaiola

Créditos: Apti Alimentos | Instagram: @alimentosapti_oficial | YouTube: Apti Alimentos

Ingredientes

• 2 ovos

• 1 colher (chá) de sal

• 1⁄2 xícara (chá) de queijo ralado

• 5 colheres (sopa) de óleo

• 100ml de leite

• 1⁄2 xícara (chá) de Amido de Milho Apti 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 col. (chá) de Fermento Químico Apti

Sugestão de recheio

• 3 tomates grandes, bem maduros em fatias bem finas

• Sal e Orégano Apti a gosto

• 300g de queijo mussarela em fatias

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes na ordem acima até que a massa fique lise e homogênea. Espalhe a massa numa assadeira redonda, grande e untada. Leve ao forno em temperatura média (180oC), por aproximadamente 15 minutos.

Modo de preparo do recheio

Coloque as fatias de tomate sobre a massa e tempere com sal e Orégano, aplique um pouco de óleo e cubra com as fatias de queijo. Acrescente mais tomates e orégano. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180oC), por aproximadamente 10 minutos. Sirva quente!

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Pão Integral

by Pães

Pão Integral

Créditos:Apti Alimentos | Instagram: @alimentosapti_oficial | YouTube: Apti Alimentos

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de centeio

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

• 1⁄2 xícara (chá) de açúcar mascavo

• 1 colher (sopa) de Fermento Biológico Apti

• 1 e 1/4 xícara (chá) de água morna

• 3 colheres (sopa) óleo de canola ou azeite extra virgem 2 colheres (sopa) de Cacau 100% em Pó Apti

• 1⁄2 colher (chá) rasa de sal

Modo de preparo

Peneire as farinhas juntas e reserve as sobras da peneira, peneire o açúcar mascavo e, mais uma vez, reserve a sobra da peneira. Dissolva o fermento na água morna, acrescente óleo de canola ou azeite extra virgem, integre o cacau em pó e o sal, acrescente o açúcar peneirado, misture aos poucos as farinhas, vá misturando tudo até homogeneizar. Junte a sobrinha da peneira das farinhas e do açúcar e sove bem, deixe crescer já na forma para assar por 1 hora. Pré-aqueça o forno. Asse em forno médio (180oC), por aproximada- mente 30 a 35 minutos.

docinhodourado

Docinho Dourado

by Doces

Docinho Dourado

@vemcomtheo | Rio de Janeiro – RJ

Ingredientes

• 1 caixinha de Gelatina sabor Morango Apti

• 1 caixa de Leite Condensado

• 1 colher (sopa) de Manteiga ou Margarina sem sal 250g de Amendoim Torrado

Ingredientes da cobertura

• 100g de Coco Ralado sem Açúcar Apti

• 1 caixa de Leite Condensado

• 1 colher (sopa) de Manteiga ou Margarina sem sal

Modo de preparo

Misture em uma panela o Leite Condensado e a Manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Adicione a Gelatina em pó Apti e o amendoim e misture bem até que de o ponto de pé-de-moleque, ou seja, se solte da panela. Ainda quente, forme os docinhos.

Modo de preparo da cobertura

Numa panela misture o Coco Ralado, o Leite Condensado e a Margarina. Leve ao fogo mexendo sempre até começar a se desprender do fundo da panela. Adicione sobre os docinhos.

 
sonho

Sonho de Chuva

by Doces

Sonho de Chuva

Créditos: Priscila Coradini | Instagram: @priconfeiteira | YouTube: Pri Confeiteira

Ingredientes

• 1 pacote de mistura para Bolinho de Chuva Apti 150 ml de leite

• 2 ovos

• Óleo para fritar

Modo de preparo

Numa vasilha bater os ovos ligeiramente com um garfo. Acrescentar aos ovos todo o conteúdo do pacote, e o leite. Misturar com uma colher até que todo liquido e a mistura formem uma massa lisa e homogênea. No óleo quente em fogo baixo acrescentar colheradas (colher de sopa) de massa deixando fritar até que os bolinhos fiquem dourados. Retire da fritura e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo, corte ao meio recheie com doce de leite ou creme de avelã ou outro da sua preferência e polvilhe açúcar e canela.

pina

Bolo Piña Colada

by Bolos

Bolo Piña Colada

Créditos: Priscila Coradini | Instagram: @priconfeiteira | YouTube: Pri Confeiteira

Ingredientes

• 1 pacote de Mistura para Bolo de Coco Apti

• 1⁄2 xícara de (chá) de leite (120 ml)

• 3 ovos

• 2 colheres (sopa) de margarina (40g)

Ingredientes da calda

• 1 lata de leite condensado (395g)

• 2 caixas de creme de leite (400g)

• 1 sachê de Refresco em Pó sabor Abacaxi Apti

• Coco Ralado Apti e Abacaxi para decorar

Modo de preparo

Em um recipiente adicione a mistura para bolo Apti, a margarina, os ovos e o leite batendo em velocidade lenta durante 30 segundos, tempo necessário para misturar todos os ingredientes e não esqueça de raspar o fundo do recipiente. Depois bata por mais 4 minutos na velocidade rápida ou se preferir, 6 minutos manualmente. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Modo de preparo da calda

No liquidificador bata uma o leite condensado e o creme de leite bem gelados, acrescente o Refresco em pó e bata até ficar homogêneo. Coloque a cobertura no bolo e decore com Coco Ralado e abacaxi picados.

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Pudim de Maracujá

by Sobremesas

Pudim de Maracujá

Créditos: Priscila Coradini | Instagram: @priconfeiteira | YouTube: Pri Confeiteira

Ingredientes

• 2 xícaras de chá (400ml) de leite

• 2 caixinhas de Gelatina sabor Maracujá Apti 1 lata de leite condensado

• 2 caixas de creme de leite

Ingredientes

• 1 Maracujá

• 1⁄2 xícara de chá de água

• 1⁄2 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Aqueça o leite até ficar morno, acrescente a Gelatina de Maracujá e misture bem. Coloque no liquidificador, acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata por 2 minutos. Distribua em taças ou numa forma de pudim e leve para gelar por aproximadamente 3 horas.

Modo de preparo da calda

Leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos e espere esfriar para cobrir o pudim. Sirva gelado!

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Mousse Dupla Tentação

by Sobremesas

Mousse Dupla Tentação

Créditos: Priscila Coradini | Instagram: @priconfeiteira | YouTube: Pri Confeiteira

Ingredientes

• 1 sachê de Mousse sabor Chocolate Apti + 170ml de leite bem gelado

• 1 lata de leite condensado (395g)

• 2 caixas de creme de leite (400g)

• 1 sachê de Refresco em pó sabor Morango Apti

Modo de preparo

Em um recipiente coloque o conteúdo do pacote (Mousse Apti), acrescente 170 ml de leite bem gelado e bata em velocidade baixa por 1 minuto, raspe o fundo e as laterais para que não sobre pó sem misturar, bata novamente aumentando gradativamente a velocidade até atingir a rotação máxima durante 5 minutos. Disponha em taças e leve para gelar por duas horas. No liquidificador bata o leite condensado o creme de leite e o Refresco em pó de Morango. Coloque por cima do Mousse e decore com raspas de chocolate e morangos. Sirva gelado!

gelado

Gelado de Abacaxi

by Sobremesas

Gelado de Abacaxi

Créditos: Priscila Coradini | Instagram: @priconfeiteira | YouTube: Pri Confeiteira

Ingredientes

• 1 abacaxi grande picado

• 1 xícara de água

• 1 xícara de açúcar

• 2 caixinhas de Gelatina de Abacaxi Apti 1 lata de leite condensado (395g)

• 2 caixas de creme de leite (400g) 1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

Em uma panela média coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água e cozinhe em fogo médio por 15 minutos. Desligue o fogo e acrescente a gelatina de abacaxi, mexa bem até dissolver completamente, adicione o leite condensa- do, o leite de coco e o creme de leite e misture bem. Disponha em taças ou uma travessa e leve para gelar por 4 horas. Sirva gelado.

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Verrine Refrescante de Pêssego

by Sobremesas

Verrine Refrescante de Pêssego

Créditos: Priscila Coradini | Instagram: @priconfeiteira | YouTube: Pri Confeiteira

Ingredientes

• 2 caixinhas de Gelatina sabor Pêssego Apti

• 1 lata de leite condensado (395g)

• 2 caixas de creme de leite (400g)

• 1 sachê de Refresco em pó sabor Pêssego Apti Meia lata de pêssegos em calda picados

Modo de preparo

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, coloque em taças e leve para gelar por 2 horas. No liquidificador bata uma caixinha de leite condensado e duas caixinhas de creme de leite bem gelados, acrescente o refresco e bata até ficar homogêneo, transfira para um bowl. Coloque sobre a gelatina, acrescente o pêssego picado para decorar e leve para a geladeira por 1 hora. Sirva gelado.