Gelato de abacaxi

@edleiacardoso | Betim – MG

Ingredientes

• 1 abacaxi maduro grande cortado em cubinhos

• 1 Gelatina Apti sabor abacaxi

• ½ copo de açúcar

• 2 caixinhas de creme de leite

• 1 leite condensado

• 300ml de água

Modo de preparo

Coloque o abacaxi na panela com o açúcar. Assim que estiver bem molinho, desligue o fogo e adicione a água, a gelatina e mexa bem. Deixe esfriar completamente e acrescente o leite condensado, o creme de leite e misture. Coloque em uma travessa e leve à geladeira até firmar, aproximadamente 2 horas.