Bolo formigueiro diferente

@jaquenacozinha | Joinville – SC

• 1 e 1/2 xícara de açúcar

• 200g de manteiga sem sal

• 4 gemas

• 4 claras em neve

• 1 xícara de leite

• 3 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de cerejas em calda escorridas e bem picadas

• 100g de Chocolate Granulado Apti

• 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Apti

Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme leve e homogêneo.

Sem bater, adicione o leite, alternando com a farinha. Junte delicadamente a cereja, o granulado, as claras em neve e, por último, o fermento.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada, e asse em forno preaquecido. Desenforme morno e deixe esfriar para servir.