Creme de Mandioquinha

• 1 kg de Mandioquinha

• 1 e 1⁄2 litro de água

• 1 tablete de Caldo de Carne Apti 1 copo de requeijão

• 2 copos de leite

Cozinhe a mandioquinha sem casca e previamente picada na água com o Caldo de Carne. Depois de cozido amasse bem, acrescente o copo de requeijão e o leite voltando para o fogo baixo, deixe ferver mexendo até virar um creme, adicione temperos, e desligue o fogo. Sirva em seguida.