Ingredientes
• 4 bananas médias amassadas
• ½ xícara de manteiga
• ½ xícara de farinha de trigo
• ½ colher (sopa) de Canela em Pó Apti
• 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Apti
• 100g de chocolate meio amargo
• Castanhas a gosto
• Chocolate Granulado Apti para confeitar
Modo de preparo
Na batedeira, misture os ovos, o açúcar e a manteiga derretida. Em seguida, coloque as bananas amassadas e a canela. Peneire a farinha com o fermento e mexa delicadamente. Por fim, adicione o chocolate picado e as castanhas. Despeje a massa sobre uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180º por 40 a 45 minutos. Confeite com Chocolate Granulado.
@jaquenacozinha
Joinville – SC